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1、当某两种或三种液体以一定比例混合，可组成具有固定沸点的混合物，将这种混合物加热至沸腾时。

2、在气液平衡体系中，气相组成和液相组成一样，故不能使用分馏法将其分离出来。

3、只能得到按一定比例组成的混合物，这种混合物称为共沸混合物或恒沸混合物。

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