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高盛发布研究报告称，维持百胜中国（09987）“买入”评级，目标价563港元。集团去年第四季业绩优于预期，撇除外汇变动，销售及持续经营利润分别同比升2%及189%，餐厅利润率则为10.4%。该行认为，集团业绩表现稳健，再次证明其有强大的执行力及灵活的商业模式，其中肯德基的销售额和同店销售优于该行预期，利润率也有所提高。